Beyşehir'de Ceviz Hasadı Hız Kazandı: Kilosu 250 İla 300 Liradan Satılıyor

Ceviz üretiminin önemli merkezlerinden biri olan Konya'nın Beyşehir ilçesi ve çevresinde hasat mesaisi yoğunlaştı. Son yağışların akabinde hava koşullarının elverişli hale gelmesiyle birlikte üreticiler ceviz bahçelerine girerek mahsullerini toplamaya başladı.

Ağaçlardan indirilen cevizler, kalitesinin bozulmaması için vakit kaybetmeden yeşil dış kabuklarından soyulup kurutma aşamasına alınıyor. Bahçelerde toplama, kabuk soyma ve kurutma işlemleri eş zamanlı olarak sürdürülüyor.

Yağışlar Rekolteyi Artırdı, Kilosu 250-300 TL

Bölgede bu sezon etkili olan yağışların ceviz verimine doğrudan olumlu yansımasıyla arazilerde bolluk yaşanıyor. Yörede toplanan cevizlerin kilogram fiyatı ise kalitesine göre 250 ile 300 lira arasında alıcı buluyor.

Hasat sürecini yakından izleyen Beyşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesindeki ziraat mühendisleri, kırsal mahallelerdeki üreticileri ziyaret ederek teknik konularda uyarılarda bulundu. Uzmanlar; olgunlaşan ürünlerin zaman kaybedilmeden toplanmasının önemine değinirken, kabuğundan ayrılan cevizlerin doğru havalandırma ve ideal sıcaklık ortamında kurutulması gerektiğini kaydetti.