Uzmanından Diyabete Karşı Uyarı: Akdeniz Tipi Beslenme ve Hareket Şart

Diyabet riskinin azaltılmasında sağlıklı kilo kontrolü, düzenli fiziksel aktivite ve Akdeniz tipi beslenme belirleyici bir rol oynuyor. Medicana Konya Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dyt. Beyza Vural Öten, diyabet sürecinin yalnızca kan şekeri ölçümünden ibaret olmadığını vurgulayarak, "Çünkü kan şekeri yüksekliği sinsi bir şekilde ve yıllar boyu ciddi komplikasyonlara sebep olabilir. Kalp sağlığı, böbrek sağlığı, göz ve sinir sistemi üzerinde etkileri vardır. Bu yüzden diyabetli kişilerde beslenme, fiziksel aktivite durumu ve kalp damar sağlığı da aynı zamanda ele alınmalıdır" dedi.

"Diyabette Akdeniz Tipi Bir Beslenme Öneriyoruz"

Beslenme düzeninin tek bir gıdaya indirgenemeyeceğine dikkat çeken Dyt. Beyza Vural Öten, sürdürülebilir alışkanlıkların önemine işaret ederek şunları kaydetti:

"Küçük değişiklikler, devam ettirebildiğimiz zaman büyük beslenme alışkanlıkları getirebilir. Diyabette Akdeniz tipi bir beslenme öneriyoruz. Mevsim sebzeleri, kuru baklagiller, sağlıklı yağlar, zeytinyağı, ceviz, badem, balık mutlaka olmalı. Bunlar Akdeniz tipi beslenmenin temel unsurlarını oluşturuyor. Özellikle baklagiller her gün mutlaka tüketilmeli. Çünkü hem bitkisel protein hem lif kaynağı olduğu için diyabeti olan kişilerin tüketmesini öneriyoruz. Buna ek olarak sıvı kalorilere çok dikkat etmeliyiz. Çünkü şekerli içecekler, meyve suları, şekerli kahveler de çok önemli miktarda kan şekerimizi yükseltebilir. Yine meyveleri suyunu değil, lifli bir şekilde tanesiyle tüketmeyi öneriyoruz."

İlgili haber Yetişkinlikte DEHB Belirtileri Nelerdir? Uzmanından Önemli Uyarılar

"Tip 2 Diyabetin Büyük Bir Kısmı Yaşam Tarzı Değişikliği İle Önlenebilir"

Otoimmün bir rahatsızlık olan Tip 1 diyabet ile Tip 2 diyabet arasındaki farklara değinen Öten, hastalığın görülme yaşının düştüğünü belirterek, "Bunu beslenme ile önlemek ya da yaşam tarzı değişikliği ile önlemek mümkün olmayabilir. Tip 2 diyabetin büyük bir kısmı yaşam tarzı değişikliği ile önlenebilir. Özellikle fazla kilosu olan bireyler, ailesinde Tip 2 diyabet geçmişi olan bireyler, hareketsiz yaşayanlar, polikistik over sendromu olan kadınlar ve hipertansiyonu olan bireyler mutlaka diyabet riski olup olmadığını ara ara kontrol ettirmelidir. Artık diyabet 40’lı yaşlardan 20’li yaşlara kadar geriledi. Çok ciddi bir halk sağlığı sorunu haline geldi. Önceden yaşam tarzı değişikliğine gitmek ve gerekli tahlillerimizi yaptırdıktan sonra diyetisyen desteğiyle yönetilebilir bir hastalık" ifadelerini kullandı.

"Karbonhidratları Doğru Besin Öğeleriyle Eşleştirmek Gerekiyor"

Kan şekeri dengesinde yalnızca şekerin değil karbonhidrat tüketiminin de yakından takip edilmesi gerektiğini söyleyen Beyza Vural Öten, sözlerini şöyle tamamladı:

"Şeker tüketimi tabii ki şeker hastaları için çok önemli. Fakat karbonhidratlar da kan şekerini ciddi anlamda yükseltiyor. Ekmek, pilav, makarna, meyve, süt ürünleri gibi besinler de karbonhidrat içeriyor. Önemli olan hangi karbonhidratın hangi besinlerle birlikte ve ne kadar tüketildiği. Örneğin beyaz ekmek üzerine reçelle yapılan bir kahvaltıyla tam buğday ekmeği, yumurta, peynir, yeşilliklerle yapılan bir kahvaltı aynı metabolik yanıtı oluşturmuyor. Kan şekerini yükseltme hızı birbirinden farklı. Bu yüzden karbonhidratları da doğru miktarda ve doğru besin öğeleriyle eşleştirmek gerekiyor. Ailesinde diyabet öyküsü olan, bel çevresi geniş, fazla kilosu olan ve hareketsiz olan bireyler belirli aralıklarla açlık kan şekeri, 3 aylık şeker ortalaması ve açlık insülini ile diyabet riskleri olup olmadığını anlayabilir, diyabetin ortaya çıkış süresini uzatabilir ya da geciktirebilirler. Bununla birlikte yaşam tarzı değişikliğine gitmek, sağlıklı beslenmek ve hareketi yaşama katmak en önemli faktörlerden bazılarıdır."